私はスポーツ栄養の知識は、トップアスリートサポートはもちろん、ダイエットなどの予防分野のサポートにも役立ってる。拙著（1週間で体が変わる食べながらやせるすごい方法サンマーク出版）の参考文献も、寺田新先生の本などスポーツ栄養系も多数。