伝説のウルトラランナーでありヴィーガン（完全菜食主義者）として、そのライフスタイルに世界が注目するスコット・ジュレク 2015年7月、アメリカの14州にまたがる3,522kmのアパラチアントレイルを、46日8時間7分で走破し世界新記録を樹立したアスリート推し